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Olio di lino
L'olio di lino è un olio vegetale estratto dal lino. Si tratta di una pianta con semi oleosi, i semi di lino, da cui viene spremuto l'olio. Il lino cresce in Germania e in alcune parti dell'Europa occidentale.
L'olio di lino è uno degli oli di alta qualità. Contiene un'alta percentuale di acidi grassi omega 3, in alcuni casi molto più di alcuni tipi di pesce. Si dice che l'acido linolenico insaturo abbia un'influenza positiva multipla sulla salute e sul sistema immunitario, il che è in parte dovuto alla sua produzione spremuta a freddo. Di conseguenza, l'olio di lino non è dannoso per la salute.
L'olio di lino ha un effetto positivo sul sistema cardiovascolare e può abbassare i livelli di colesterolo, il che ha un effetto positivo sulla concentrazione di grassi nel sangue. Inoltre, l'olio di semi di lino può aiutare a regolare la pressione sanguigna e favorire la digestione. Nel complesso, si dice che l'olio abbia proprietà antinfiammatorie.
Gli acidi grassi omega 3 contenuti nell'olio di lino sono sensibili alle alte temperature. Pertanto, non si dovrebbe usare l'olio di lino per friggere. Per un piatto semplice, basta mescolare un po' di olio di semi di lino con del quark fresco, che gli conferisce un sapore aspro e di noce. La cagliata pronta all'olio di lino ha un sapore delizioso con le patate in camicia o come salsa con verdure croccanti.
Puoi trovare facilmente altre ricette di piatti con olio di lino su internet. Raccomando di usare olio di lino biologico per evitare possibili sostanze nocive.
Puoi anche usare l'olio per curare il tuo terrazzo in legno o i tuoi mobili da giardino in legno. Il legno è ben fornito di umidità, protetto dalle intemperie e ha una bella lucentezza.
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Come adulto, dovresti consumare idealmente circa dieci grammi di olio di semi di lino al giorno. Questo corrisponde approssimativamente a un dosaggio da uno a due cucchiai e copre il vostro fabbisogno giornaliero di acidi grassi insaturi.
Sì, grazie alla sua alta qualità, puoi usare l'olio di lino per curare la tua pelle. Soprattutto sul viso, si usa l'olio per combattere l'infiammazione causata dall'acne e per prevenire la pelle secca.
Conservare la bottiglia aperta di olio di lino in frigorifero con il coperchio ben avvitato. Usare l'olio il più presto possibile. Se avete comprato una grande quantità di olio di lino, potete congelarlo e scongelarlo di nuovo quando serve.
L'olio di lino non aperto si conserva fino a cinque mesi se lo si tiene ben refrigerato. Dato che la durata di conservazione dell'olio di lino aperto è limitata, si dovrebbe usarlo il prima possibile.
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