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Tè: i tuoi prodotti preferiti al miglior prezzo disponibile

Una bevanda conosciuta da secoli, il tè, è disponibile in una varietà di sapori, dal classico Earl grey al meno comune tè blu. Il tè ha proprietà benefiche per la salute e regala anche incomparabili momenti di relax per coloro che assaporano i suoi molteplici e ricchi aromi. 

Il tè, una bevanda caratterizzata da numerosi benefici 

Innanzitutto è una pianta che cresce principalmente in Asia. Si usano le foglie, più o meno chiare, e i germogli. Queste foglie vengono poi immerse in acqua calda e non resta che sorseggiare la bevanda. 

È una fonte di benefici naturali ineguagliabili per chi lo ama. Riscalda in inverno e rinfresca d’estate. Inoltre, è salutare. Contiene una grande quantità di antiossidanti - i principali sono le catechine, le teaflavine e le tearubigine - e pochissima caffeina, che è sostituita dalla teina. Composto dal 99,9% di acqua, copre i bisogni idrici di tutti. 

Inoltre, protegge le cellule e il sistema immunitario e rallenta il loro invecchiamento, ma anche lo sviluppo della carie dentale grazie ai polifenoli che contiene in grandi quantità (soprattutto il tè verde!). Le persone con difficoltà respiratorie possono trovare una fonte di benefici poiché agisce sul flusso respiratorio. 

Contiene vitamine B2 e B9, polifenoli e anche minerali molto benefici per il benessere come magnesio, potassio e fosforo. 

Se consumato regolarmente, il tè può quindi svolgere un ruolo nella lotta contro i problemi cardiovascolari e l’invecchiamento in generale. Alcuni ricercatori indicano che questo nettare può anche avere un ruolo nella prevenzione di alcuni tipi di cancro se consumato quotidianamente. Bere regolarmente questa bevanda calda può anche avere un ruolo come parte di una dieta per perdere peso. Può infatti intervenire sull’eliminazione del grasso contenuto nei tessuti. Per fare questo, aumenta il metabolismo e quindi costringe il corpo a lavorare di più. Inoltre, dona sollievo in caso di problemi di digestione. 

Le persone anziane possono approfittare pienamente di tutti i benefici di questo nettare. Agisce sulle funzioni cognitive ma anche sulla densità ossea. 

È anche una fonte di tonicità che risveglia quando si è stanchi. È quindi meglio consumarlo durante il giorno e non abusarne prima di andare a letto. 

Scegliere al meglio il proprio tè

Come abbiamo già notato, ci sono diversi tipi di tè: tè bianco, tè oolong, tè nero o tè verde sono i più comuni. Si può trovare sfuso o in bustine, o anche in forma di polvere per il matcha. 

Ogni colore corrisponde a un’operazione di trasformazione delle foglie. Queste vengono raccolte giovani, poi appassite e lasciate essiccare per la varietà bianca. Un processo di tostatura viene aggiunto per la varietà verde, mentre per il tè oolong, le foglie vengono lasciate appassire e poi arrotolate, leggermente ossidate - o fermentate - ed essiccate. Nel caso del tè nero, l’ossidazione è completa. 

Va sottolineato che per ottenere una bevanda di qualità, è meglio utilizzare le foglie intere. 

Regalarsi momenti di benessere con numerosi sapori 

Bere il tè non agisce solo al tuo benessere. È anche un momento di relax, di piacere. Puoi trovare nettari aromatizzati con sapori fruttati, fioriti, leggeri o più profondi, sorprendenti o classici. Una volta che hai scelto il tuo sapore, devi seguire un preciso metodo di preparazione. 

I puristi useranno acqua di altissima qualità per permettere ai sapori di svilupparsi al meglio. È anche importante adattare la temperatura dell’acqua alla varietà scelta. I neri saranno esaltati dall’acqua a 95° e da un tempo di infusione che varia da 3 a 5 minuti - secondo i tuoi gusti. Più l’infusione è lunga, più il tè è forte. I tè verdi necessitano di acqua a 75° e di un tempo di infusione non superiore a 3 minuti. Gli oolong, invece, hanno bisogno di un tempo di infusione maggiore, tra 7 e 10 minuti, in acqua con una temperatura a 80°. Infine, i bianchi devono rimanere in infusione per un tempo molto lungo - fino a 15 minuti - in acqua non molto calda - idealmente a 70°. 

Per variare, puoi anche passare al Rooibos, il tè rosso sudafricano fatto da un arbusto, l’Aspalathus linearis. Questo tè è privo di caffeina. Tuttavia, come il suo cugino asiatico, offre molti benefici per il corpo e la mente e contiene anche molti antiossidanti. Va consumato dopo 5 minuti di infusione. 

Nella stessa famiglia, anche le tisane possono aiutarti a rilassarti e fare bene al tuo corpo. Camomilla per dormire, melissa per la digestione o dente di leone per la perdita di peso: troverai sicuramente i sapori e le azioni di cui hai bisogno. 

Assaporare senza spendere troppo 

Che tu sia un appassionato incallito del tè o che tu voglia provare a farlo, scoprirai che questa bevanda può essere costosa, specialmente se vuoi una gamma di alta qualità o una varietà insolita.

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Puoi anche trovare tutti gli accessori di cui hai bisogno per una preparazione perfetta: scatola di conservazione per proteggere gli aromi delicati: tazze, pallina da tè, macchina da tè e naturalmente la teiera. Tutto quello che devi fare è scegliere il tuo tè o tisana preferito e rilassarti sorseggiando questa dolce bevanda.

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