Spianatoia in Acciaio Inox AISI 304 Made in Italy 52x60 cm con Alzatina 4 cm - Piano di Lavoro Igienico, Resistente e Antiscivolo per Impasti e Preparazione Cibi

Spianatoia in acciaio inox AISI 304 interamente realizzata in Italia. Dimensioni 52x60 cm con alzatina posteriore di 4 cm, lo spessore della lamiera è di 1,5 mm. Supporto resistente e igienico per la preparazione dei cibi. Realizzata in acciaio inox AISI 304, resistenza alla corrosione, durevole nel tempo e facilmente pulibile. La superficie liscia della spianatoia rende la preparazione dei cibi più igienica, in quanto impedisce la proliferazione di germi e batteri. Può essere utilizzata come Spianatoia, Tagliere, Piano di lavoro per impasti e stesure di pasta, come supporto per pentolame caldo o per la preparazione di alimenti vari. Dotata di un tappetino antiscivolo, di dimensioni leggeremente inferiori a quelle del piano di lavoro, che ne incrementa la sicurezza e la praticità d'uso impedendo movimenti indesiderati durante la manipolazione del cibo. La stabilità della spianatoia è ulteriormente garantita dalla presenta di una piega anteriore di 2 cm. La spianatoia in acciaio inox AISI 304 può essere dotata di un'alzatina. Questo elemento conferisce versatilità e funzionalità all'utensile, rendendolo adatto a una varietà di attività in cucina. l' alzatina è particolarmente utile durante la preparazione di cibi che potrebbero scivolare dal piano, come ad esempio durante la lavorazione di impasti o il taglio di ingredienti. Questa piccola barriera aggiuntiva contribuisce a trattenere liquidi e piccoli residui sulla superficie della spianatoia. A causa della sua speciale finitura, l'acciaio inossidabile ha un aspetto uniforme, praticamente senza tracce. Questo tipo di trattamento superficiale assicura una buona resistenza ai graffi. L'acciaio inox è resistente ai graffi, ma non completamente immune: coltelli, spazzole metalliche, sabbia o altri oggetti abrasivi possono danneggiarne la superficie. Inoltre, l’acqua della pasta, solitamente salata, può lasciare aloni o macchie se lasciata asciugare senza risciacquare. Il sale può infatti favorire micro-corrosioni superficiali. Per prevenire tali segni, è consigliabile asciugare subito la superficie oppure, se compaiono aloni, trattarla con aceto bianco o bicarbonato non abrasivo.