Pinot Nero Riserva 'Mazon' 2022 - Tenuta J. Höfstätter

Un Pinot che va dritto al punto: con il Pinot Nero Riserva “Mazon' la Tenuta J. Hofstätter esprime chiaramente tutto ciò che contraddistingue il Pinot Nero di prima classe proveniente dalla migliore posizione a sud delle Alpi. Il Riserva “Mazon” impiega 30 mesi per la maturazione. Dodici di questi si svolgono in piccole botti di legno, sei in quelle grandi e altri dodici in bottiglia. Entra nel calice tingendolo di colore rosso rubino brillante e seduce con aromi di bacche mature, amarena e suggestivi toni terrosi di terra e legno. Caldo, grande e persistente, conquista il palato con una struttura avvincente e una lunghezza nel finale da sogno. Un modello di Pinot di calibro internazionale che da un'ulteriore maturazione in bottiglia può trarre solo vantaggio. Ottimo con tutti i tipi di piatti di carne.