Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales 2024

Non molto tempo fa, il critico enologico Tim Atkin ha visitato per la prima volta l'Aragona. Zone come la D.O. Somontano, ai piedi dei Pirenei (nel nord-est della Spagna) lo hanno piacevolmente sorpreso, tanto che si è spinto a pubblicare il suo Aragón Special Report. Tuttavia, questo non è stato l'unico riconoscimento, poiché, durante il suo soggiorno, Atkin ha colto l'occasione per rendere omaggio ad alcune figure chiave di questa regione, come José Ferrer, riconosciuto come Enologo Leggenda. Dalla sua mente e dalle mani del suo team nasce Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales. Oltre 30 anni di esperienza confermano il percorso di Ferrer, che vendemmia dopo vendemmia supervisiona sia i vigneti propri (515 ettari), sia quelli dei collaboratori, che si impegnano anch'essi a ottenere la massima qualità. In tutti questi, che raggiungono quasi il migliaio, le viti sono coltivate ecologicamente, impiegando lavorazioni meccaniche, eliminando completamente gli insetticidi e uti