Viñas del Vero Gran Vos 2018

Viñas del Vero Gran Vos è un vino rosso della D.O. Somontano prodotto da Viñas del Vero, cantina fondata nel 1986 dopo l'acquisizione di 550 ettari di terreno a Barbastro e in altre località vicine. I primi vini sono stati immessi sul mercato nel 1990. Il clima di questa zona è ideale per la produzione di vini eccellenti, poiché offre condizioni agroclimatiche impareggiabili. È caratterizzato da inverni rigidi e estati brevi, una temperatura media annuale di 12°C e una pluviometria annua di 600 mm. Questo vino è ottenuto da una selezione delle migliori uve dei loro vigneti come Cabernet Sauvignon, Merlot e altre varietà rosse. I vigneti sono piantati su terreni calcarei bruni, molto permeabili. Per quanto riguarda la produzione, si procede con una vinificazione tradizionale e molto accurata, ogni varietà separatamente. Dopo il processo di fermentazione, il vino matura per 18 mesi in botti nuove di rovere francese di Allier. Si consiglia di decantarlo circa mezz'ora prima di gustarl