Viñas del Vero Gewürztraminer 2025

Viñas del Vero Gewürztraminer è un vino bianco giovane della D.O. Somontano, prodotto da Viñas del Vero. La cantina si trova a Barbastro (Huesca), nel cuore di questa D.O. aragonese. Questo vino bianco è realizzato al 100% con la varietà Gewürztraminer, originaria dell'Europa Centrale. Le uve provengono da vigneti di proprietà della tenuta Pago El Enebro. La produzione di Viñas del Vero Gewürztraminer inizia con una selezione e vendemmia notturna. Una volta in cantina, si procede con una macerazione a freddo e una fermentazione a temperatura controllata di 10-12ºC. Al termine del processo di vinificazione, il vino viene chiarificato, filtrato e stabilizzato a freddo fino all'imbottigliamento.