Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Altkirch Colterenzio 2020 0,75 ℓ

Grazie al suo autentico carattere varietale lo Chardonnay “Altkirch” della Cantina Colterenzio si aggiudica le grazie di molti amanti del vino bianco. Alla fermentazione alcolica del mosto in vasche d’acciaio segue un periodo di affinamento sulle fecce fini, che una piccola parte del vino svolge nel legno grande. L’”Altkirch” presenta un calice di un giallo chiaro, finemente verdolino da cui sorgono profumi varietali di ananas e mango. L’aromaticità esotica al palato si sposa squisitamente con l’acidità fresca ben equilibrata. Lo Chardonnay “Altkirch” è un vino assai armonioso di molteplici talenti che brilla non solo come aperitivo, ma diletta anche i sensi se abbinato con antipasti di vari tipi, piatti di pesce o carne bianca, o con diversi tipi di pasta.