Rocca di Frassinello Ornello Maremma Toscana DOC 2022 0,75 ℓ

Che tipo di vino èOrnello di Rocca di Frassinello è un rosso della Maremma Toscana ottenuto da un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Prodotto da Rocca di Frassinello, si distingue per uno stile strutturato e complesso, con corpo pieno ed eleganza vibrante. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita da malolattica e da un affinamento di sei mesi in botti per metà nuove, e altri sei mesi in bottiglia. Il percorso di cantina offre un profilo maturo e armonico, adatto a chi cerca un rosso toscano autentico.Da dove provieneI vigneti di Rocca di Frassinello si trovano a Gavorrano, in provincia di Grosseto. Il clima mediterraneo con estati calde e inverni miti favorisce la maturazione delle uve, mentre le escursioni termiche aiutano a mantenere una buona acidità.Come viene prodottoLa raccolta delle uve avviene esclusivamente a mano tra fine agosto e metà settembre, e la cantina seleziona solo i grappoli migliori. Dopo la diraspatura, le uve fe