Manfredi Barbera - Collezione LORENZO - Olio Extra Vergine di Oliva - Made in Italy (Lorenzo N°5, 1 conf./pz.)

✅ - n° 1️⃣ (una) bottiglia di : "LORENZO N° 5 " - Olio Extra Vergine di Oliva da olive denocciolate Nocellara del Belice - Confezione da 500 ml - di Manfredi Barbera Premiati Oleifici - Casa Fondata nel 1894 in Palermo ✅ - Questa monocultivar prodotta con olive verdi della varietà “Nocellara”, coltivate in alta collina e accuratamente denocciolate, dà vita a un olio dal profumo tenue e dal gusto soave e delicato con una particolare densità. L’estrazione dell’olio dalla sola polpa delle olive da vita ad un prodotto privo di tannini (presenti nel nocciolo) e di amari (presenti nella piccola mandorla situata all’interno del nocciolo). Grande dolcezza e sensuale aroma. ✅ - Zona di produzione: Sicilia centrale - Altitudine uliveto: alta collina. Varietà: monocultivar Nocellara del Belice. Sistema di raccolta: Periodo di raccolta: seconda settimana di Ottobre - Tecnica di raccolta: manuale. Sistema di estrazione: preventiva denocciolatura del frutto ed estrazione (entro 12 ore dalla raccolta) a ciclo continuo esclusivamente dalla sola polpa; gramolazione; Filtraggio: mediante teli naturali. ✅ - Caratteristiche organolettiche: Aspetto: olio ad elevatissima densità dal colore giallo oro intenso. Aroma: delicatamente speziato e floreale. Gusto: tenue di oliva con spiccata cremosità dal fruttato armonico, di grande equilibrio. Made in Italy - (Sicilia) - (Proposto da ItalianWineShop in collaborazione con gli Oleifici Manfredi Barbera)