Klarstein Armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro 98 Onyx

C'è una differenza che si sente al primo morso: la carne maturata lentamente, con il tempo e le condizioni giuste, ha un sapore che nessuna cottura può inventare. La Klarstein Steakhouse Pro 98 porta quel risultato direttamente nella Sua cucina, con un volume utile di 98 litri e tutto ciò che serve per una frollatura a secco di livello professionale - temperatura controllata, umidità precisamente regolabile e circolazione dell'aria che garantisce una maturazione uniforme in ogni angolo della camera.Il sistema UVC integrato - attivabile manualmente o in automatico - sanifica l'aria in modo continuativo, mentre il filtro al carbone attivo elimina qualsiasi odore estraneo. Il risultato è un microclima stabile e pulito, ideale per manzo, maiale, salumi e prosciutto. La porta panoramica in vetro Le permette di osservare l'evoluzione della frollatura in ogni momento, senza aprire la camera e senza alterare temperatura o umidità interne.Che Lei sia un appassionato di BBQ, un cuoco amatoriale