Fior di Loto Miglio decorticato Origine Italia Bio – 400 g

MIGLIO DECORTICATO ORIGINE ITALIA Descrizione Il miglio ( panicum miliaceum) è un'erba annua della famiglia delle graminacee, appartenente al gruppo dei cereali. Ha ancora oggi una grande importanza nell alimentazione di alcuni paesi africani e asiatici. Ingredienti Miglio decorticato bio. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.505 kJ/360 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 4,2 g 0,1 g Carboidrati di cui zuccheri 74,1 g 4,9 g Proteine 11 g Fibre 3,1 g Sale 0,003 g Modalità d'uso Si può consumare in abbinamento a legumi e verdure per minestre, zuppe, creme, polpette e burger. Dose: 60 g a persona. Non necessita di ammollo. Quantità d'acqua: 2 parti d'acqua e 1 di miglio. Tempi di cottura: 25-30 minuti. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore. Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 14 mesi. Formato Peso netto: 400 g. Cod. 3452