Coltello per Disosso Curvo Lama 13 cm Bufalo S102/13 Manico Giallo

Coltello per Disosso Coltello per Disosso Curvo Lama 13cm Bufalo S102/13 Manico Giallo Il Coltello Disosso Curvo Bufalo è ideale per separare la carne dall'osso con grande precisione. La lama è affilata e sagomata apposta per infilarsi agilmente tra la carne e l'osso, anche nelle carni bianche che hanno ossa sottili e facilmente scheggiabili. Macellai e Chef hanno bisogno di coltelli di precisione, che lavorino bene anche con ossa sottili e facili da scheggiarsi. La lama sagomata del Disosso Curvo Bufalo è perfetta per questo! I coltelli Bufalo sono fatti in Italia, con lavorazione artigianale nella famosa città del coltello Maniago. Tutti i coltelli Bufalo sono sottoposti ad accurati controlli, il cui risultato è un coltello professionale che risponde a requisiti stringenti: Durezza ottimale Taglienti perfetti per lunga durata Elsticità Facilità di ri-affilatura, resi-stenza a rotture e sforzi Resistenza alla corrosione Manici I manici dei coltelli Bufalo sono perfettamente ergonomici