Brunello di Montalcino DOCG Luce Luce della Vite 2018 0,75 ℓ

Luce Brunello di Montalcino 2018 Tenuta Luce Descrizione: Tipologia: Vino rosso Origine: Montalcino, Toscana, Italia Uve: Sangiovese Epoca di Vendemmia: 2 ottobre Zucchero alla Raccolta (Sangiovese): 258 g/l Acidità Totale alla Raccolta (Sangiovese): 6,75 g/l pH alla Raccolta (Sangiovese): 3,38 Vasche di Fermentazione: Cemento Temperatura di Fermentazione: 26°C Durata della Fermentazione: 10 giorni Tempi di Macerazione sulle Bucce: 4 settimane Durata dell'Affinamento: Almeno 24 mesi in botte di rovere di Slavonia Imbottigliamento: Luglio 2022 Dati Analitici: Alcol 15%, Acidità Totale 6,03 gr/L, pH 3,46 Andamento Climatico: Gennaio mite e febbraio freddo con abbondanti precipitazioni. Primavera con temperature sopra la media stagionale e piogge frequenti. Fioritura avvenuta ad inizio giugno con piogge prolungate. Estate mite senza piogge eccessive né alte temperature. Vendemmia avvenuta il 2 ottobre. Note di Degustazione: Colore: Rosso rubino intenso. Naso: Complesso e fragrante, c