ZWILLING **** Four Star Coltello da carne liscio - 26 cm

I Coltelli da Cucina Zwilling J.A. Henckels sono tra i più antichi al mondo. L'azienda ha le sue origini il 13 giugno del 1731 a Solingen, in Germania. Punti di forza dei coltelli Zwilling sono la perfezione del taglio, la resistenza alla corrosione, la flessibilità e la durezza del metallo, caratteristiche date dall'acciaio ottenuto con una formula esclusiva e una colata speciale. L'esclusiva composizione dell'acciaio ZWILLING J.A. HENCKELS rappresenta il perfetto equilibrio tra contenuto di cromo e di carbonio. I coltelli con il marchio FRIODUR® sono il prodotto di uno speciale trattamento indurente criogenico che ne potenzia la qualità. Mantengono straordinariamente l'affilatura, sono particolarmente resistenti alla corrosione e flessibili. L' intera serie Four Star® (®Vier Sterne in tedesco) è composta da coltelli forgiati con manico sintetico perfettamente allineato al nodo. Coltello SIGMAFORGE® forgiato a partire da un unico pezzo. La struttura della manicatura è pensa