WÜSTHOF Classic Ikon Super Slicer 26 cm

I coltelli WÜSTHOF della serie classic ikon sono eleganti coltelli professionali di solingen che stupiranno persino i perfezionisti esigenti; anche questo coltello con ondulatura molto affilata è un buon coltello da cucina dal design classico che non scende a compromessi L’ondulatura che va verso l’esterno sulla lama da 26 cm permette di tagliare sottilmente senza sforzi; adatto come coltello multiuso per tagli netti di torte, pane, sandwich (es; in ambito gastronomico), frutta grande, verdure o da usare come trinciante La speciale ondulatura affilata permette un taglio accurato e impressiona con la sua affilatura di lunga durata; la lama resistente (durezza 58° rockwell) di questo coltello da cuoco professionale riceve la sua levigatura finale grazie al lavoro manuale, risultando dunque affilata Il manico ergonomico presenta una leggera curvatura nella parte anteriore che permette di maneggiare questo coltello da taglio super affilato con estrema sicurezza; l’impugnatura facile da pulire è saldata senza giunture con rivetti in acciaio inossidabile e fa la sua bellissima figura in qualsiasi cucina I coltelli classic ikon WÜSTHOF sono dei coltelli da cuoco ben bilanciati che sorprendono ogni cuoco professionista, tanto che grazie alla loro lama affilata sono gli utensili da cucina ufficiali della nazionale tedesca cuochi; coltelli premium: made in germany, forgiati a solingen