WÜSTHOF Classic Ikon Coltello filetto 18 cm

Il coltello da filettare sottile WUSTHOF Classic Ikon si distingue sicuramente per la sua lama extra sottile e flessibile lunga 18 cm. Con questo coltello, carne e pesce saranno sicuramente tagliati sottilmente. Come per altre serie di coltelli della WUSTHOF, anche questa linea ha lame in acciaio X50CrMoV15. Questo acciaio inossidabile resiste a tutto ciò che incontra in cucina, mantiene eccellentemente il filo e si mantiene facilmente. Basta qualche passata con l'affilatore o l'acciaino e il coltello è di nuovo pronto all'uso. Il passaggio tra la lama e il manico è realizzato in modo da proteggere le dita e allo stesso tempo permettere di affilare e utilizzare l'intera lunghezza della lama. Il manico è realizzato in materiale POM molto resistente. È resistente al calore, agli urti e agli acidi, e si mantiene facilmente pulito. Un materiale ideale per l'ambiente della cucina. Ergonomicamente sagomato, si adatta alla lama senza spazi vuoti ed è fissato saldamente con tre rivetti.