WÜSTHOF Classic Ikon Coltello per disossare 14 cm

Il coltello da filettare sottile WUSTHOF Classic Ikon si distingue sicuramente per la sua lama extra sottile e flessibile lunga 14 cm. Con questo coltello, carne e pesce saranno sicuramente tagliati sottilmente. Come per altre serie di coltelli dell'azienda WUSTHOF, anche questa serie ha lame in acciaio X50CrMoV15. Questo acciaio inossidabile resiste a tutto ciò che incontra in cucina, mantiene eccellentemente il filo e allo stesso tempo è facile da mantenere. Bastano pochi passaggi con l'affilatore o l'acciaino e il coltello è di nuovo pronto all'uso. La transizione tra la lama e il manico è progettata in modo da proteggere le dita e allo stesso tempo permettere di affilare e utilizzare l'intera lunghezza della lama. Il manico è realizzato in materiale POM molto resistente. È resistente al calore, agli urti e agli acidi, e si mantiene facilmente pulito. Un materiale ideale per l'ambiente della cucina. Ergonomicamente sagomato, si adatta perfettamente alla lama senza spazi vuoti ed è f