WÜSTHOF Classic Ikon Coltello cuoco 18 cm

Il coltello da cucina WUSTHOF Classic Ikon, con la sua lunghezza di 18 cm, è adatto sia per compiti più piccoli che più grandi in cucina. Grazie alle sue dimensioni, è facile da maneggiare e allo stesso tempo permette di affrontare anche lavori più impegnativi. Come per altre serie di coltelli dell'azienda WUSTHOF, anche questa linea ha lame in acciaio X50CrMoV15. Questo acciaio inossidabile resiste a tutto ciò che incontra in cucina, mantiene eccellentemente il filo e si mantiene facilmente. Basta qualche passata con un affilatore o un acciaino e il coltello è di nuovo pronto all'uso. La transizione tra la lama e il manico è progettata per proteggere le dita e allo stesso tempo permettere di affilare e utilizzare l'intera lunghezza della lama. Il manico è realizzato in materiale POM molto resistente. È resistente al calore, agli urti e agli acidi, e si mantiene facilmente pulito. Un materiale ideale per l'ambiente della cucina. Ergonomicamente sagomato, si adatta alla lama senza spazi