Viña Zorzal Señora de las Alturas Tinto 2023

Che tipo di vino èSeñora de las Alturas dell'azienda Viña Zorzal è un vino rosso prodotto da uve Garnacha nella regione della Navarra, in Spagna. Nasce dalla parcella Pontigos, un singolo vigneto dal grande valore storico, ed esprime un profilo secco, fresco ed equilibrato. La lavorazione prevede una fermentazione con lieviti indigeni e un affinamento mirato, capace di restituire un corpo pieno e una trama ben definita. Il risultato è un calice che unisce armoniosamente il frutto rosso a note terrose, sostenuto da una vena minerale distintiva e riconoscibile.Da dove provieneLe uve provengono da Fitero, unico comune della Navarra situato nella catena montuosa iberica. Il vigneto di origine è la parcella Pontigos, posizionata in una zona di confine tra la Sierra de Cameros e la valle dell’Ebro. In questo particolare contesto geografico crescono viti storiche di Garnacha pre-fillossera, molte delle quali non innestate e con un’età media di centoquaranta anni. Questa profonda connessione c