Tramontina Coltello da Disosso Professional NSF Nero 13 cm

Ideale per: disossare e pulire la carne con precisione e facilità. Lama in acciaio inox speciale: resistente, affilata e durevole, trattata termicamente con processo subzero per una durezza media di 56 HRc. Spessore conico della lama: progettato per ogni applicazione, assicura precisione e maggiore durata del filo. Manico anatomico e igienico: in polipropilene testurizzato, offre più comfort e sicurezza nell’uso. Iniezione diretta del manico sulla lama: fissaggio perfetto ed evita l’accumulo di residui. Protezione antimicrobica del manico: inibisce la proliferazione di funghi e batteri, migliorando igiene e sicurezza.