Ruinart - Champagne Brut Rosé

Che tipo di vino èLo Champagne Rosé Brut di Ruinart è un rosé da uve Chardonnay e Pinot Nero provenienti da Côte des Blancs, Montagne de Reims e Vallée de la Marne. Si riconosce per uno stile fresco ed equilibrato, con struttura armonica e complessità nate dall’incontro tra le due varietà. La vinificazione segue il Metodo Classico, con fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e affinamento sui lieviti per 48 mesi, processo che offre equilibrio e una piacevole tensione gustativa.Da dove provieneQuesto Champagne nasce in Francia, nella regione di Champagne, tra la Côte des Blancs, la Montagne de Reims e la Vallée de la Marne.Come viene prodottoLa raccolta avviene a mano e le uve ricevono una pressatura soffice per ottenere un mosto limpido. La fermentazione alcolica si svolge in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, poi arriva l’assemblaggio del blend. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico, con affinamento sui lieviti di a