PINOT GRIGIO DOC 2023 CL.75 FELLUGA FRIULI

Questo famoso vitigno deriva da una mutazione gemmaria del Pinot Nero e, prediligendo climi freschi, trova il suo habitat ideale in collina. La vinificazione Livio Felluga conferisce al vino finezza ed eleganza, mantenendo i tenui riflessi ramati che ne caratterizzano inconfondibilmente il colore. E' sicuramente il vino friulano più conosciuto nel mondo. Colore: giallo palierino brillante Profumo: un bouquet molto variegato che spazia dai profumi floreali della zagara, della margherita e del glicine bianco fino a quelli fruttati di albicocca, melone bianco e pesca gialla. Gusto: Decisamente fresco, pieno ed avvolgente. In evidenza aromi di ananas, melone, pera e pesca che si intrecciano con note di pasticceria. Finale dalla grande freschezza e sapidità ed un retrogusto di agrumi e frutta bianca Abbinamento: indicato per piatti di pesce, antipasti di molluschi, risotti e sformati di verdure. Affinamento: sosta per circa 6 mesi in vasche di acciaio e poi riposa in bottiglia altri 2 mesi.