Moscato d'Asti DOCG La Gatta 2023 - Vite Colte 0.75 lt

Il Moscato d'Asti La Gatta dell'azienda Vite Colte nasce nei rinomati vigneti tipici di questa varietà di vite, situati in Piemonte.È prodotto interamente da uve Moscato Bianco, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo una pressatura soffice, il mosto fiore viene conservato a bassa temperatura fino al momento in cui avviene la presa di spuma in autoclave e il successivo imbottigliamento. Questa procedura fa si che il vino rimanga fresco e fragrante e che doni una grande ricchezza aromatica e un elevato timbro varietale.Il Moscato d'Asti La Gatta è caratterizzato da un colore dorato chiaro, con leggeri riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet tipicamente fruttato, regalando sentori di frutta fresca. Al palato risulta morbido, dolce e armonico. È un vino piacevolmente persistente con un finale che rievoca gli aromi d'uva iniziali.Perfetto da abbinare a primi piatti vegetariani e molluschi, si sposa egregiamente con fritture di pesce.