Molino Vigevano Farina Grano Tenero Integrale, Farina Oro Fibra 2, Lunga Lievitazione, Ideale per Salati e Dolci, Farine Professionali. Confezione da 10 kg

Farina integrale professionale con germe di grano vitale: Farina di grano tenero integrale ricca di fibre, vitamine e nutrienti naturali. Ideale per chi cerca una farina di alta qualità per pane, pizza, focaccia e pasticceria artigianale dal profumo intenso e sapore autentico di cereali italiani. Qualità e struttura perfetta per pane e pizza: Grazie al suo contenuto di proteine e germe di grano, questa farina garantisce un’ottima estensibilità e lievitazione media. Perfetta per pane rustico, pizza napoletana, pinsa romana e biscotti croccanti dal gusto deciso e naturale. Farina per lievitazioni medie con ottima lavorabilità: La farina Oro Fibra Due assicura eccellente assorbimento dell’acqua e lavorabilità in macchina. Offre risultati uniformi e impasti morbidi per fornai, pizzerie e appassionati di panificazione domestica di livello professionale. Adatta a diverse preparazioni da forno: Versatile per molte ricette: pane integrale, pizza professionale, focacce, biscotti, pasta sfoglia e dolci artigianali. Ideale per uso in pizzeria e panificio che cercano una farina con il gusto ricco del grano tenero integrale. Confezione da 10 kg per uso professionale: La farina Molino Vigevano è confezionata in sacchi da 10 kg per garantire la massima freschezza e conservazione. Perfetta per chi richiede una farina con germe di grano, consistenza stabile e prestazioni ottimali in ogni impasto.