Miyabi Mizu SG2 - Ceppo portacoltelli, 7 pezzi

Miyabi Il set di coltelli Mizu SG2 include un coltello da cucina da 8,9 cm, un coltello da 14 cm, un coltello da chef da 20,3 cm, un coltello da pane da 22,9 cm, un acciaio per affilare in tungsteno da 22,9 cm, forbici da cucina Miyabi e un blocco di coltelli in bambù a 10 posti Polvere in acciaio inox di alta qualità con finitura damascata ("Tsuchime") in microcarburo SG2; processo di trattamento termico Cryodur che utilizza l'indurimento del ghiaccio per una lama con un elevato grado di durezza Rockwell di 63, eccellente flessibilità e ritenzione superiore dei bordi Metodo di affilatura tradizionale Honbazuke proveniente dalla tradizionale fabbricazione giapponese di spada; processo a 3 fasi che produce un doppio bordo smussato affilato di 12 gradi Manico Micarta resistente a forma di D con traversino e punta in metallo per un comfort e un equilibrio perfetti; spilla decorativa a mosaico, distanziatori rossi e logo Miyabi inciso sull'estremità del manico Prodotto a Seki, in Giappone