MIYABI 800 DP Nakiri - 17 cm, FC61

La collezione MIYABI Hibana presenta un bellissimo motivo Spark Damascus a 49 strati sulla lama che rafforza e protegge il nucleo dell'acciaio FC61. L'impugnatura a triplo rivetto ha un rinforzo curvo ed ergonomico per il massimo comfort utilizzando la presa a pinza. Eleganti distanziatori neri e ottone sull'impugnatura aggiungono bellezza e peso che promuovono la robustezza nella mano e la manovrabilità in punta. Il Nakiri è progettato per tritare, affettare e sminuzzare i prodotti. -Presenta un'anima in acciaio FC61 per ritenzione dei bordi, durata e affilatura di lunga durata -Il nucleo è avvolto in 48 strati alternati di acciaio inossidabile in un motivo damasco scintillante -L'impugnatura ergonomica e il cuscino curvo garantiscono comfort e facilità d'uso -Accentuato da un bellissimo perno color ottone e distanziali che aggiungono peso al coltello -L'indurimento FRIODURx2 migliora la microstruttura dell'acciaio per migliori prestazioni di taglio, resistenza alla corrosione e