Zwilling J.A.Henckels Italia MIYABI, COLTELLO DA PANE 800dp 23 cm MIYABI, COLTELLO DA PANE 800dp 23 cm

MIYABI 54486-241-0 800 DP Coltello da pane 24 cm

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La collezione MIYABI Hibana presenta un bellissimo motivo Spark Damascus a 49 strati sulla lama che rafforza e protegge il nucleo dell'acciaio FC61. L'impugnatura a triplo rivetto ha un supporto curvo ed ergonomico per il massimo comfort utilizzando la presa a pinza. Eleganti distanziatori neri e ottone sull'impugnatura aggiungono bellezza e peso che favoriscono la robustezza della mano e la manovrabilità in punta. Il coltello per il pane ha una lunga lama con un bordo affilato e seghettato che taglia uniformemente le pagnotte con crosta spessa o morbida, così come le baguette. -Presenta un'anima in acciaio FC61 per ritenzione dei bordi, durata e affilatura di lunga durata -Il nucleo è avvolto in 48 strati alternati di acciaio inossidabile in un motivo damasco scintillante -L'impugnatura ergonomica e il cuscino curvo garantiscono comfort e facilità d'uso -Accentuato da un bellissimo perno color ottone e distanziali che aggiungono peso al coltello -L'indurimento FRIODURx2 migliora
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