Zwilling J.A.Henckels Italia Coltello MIYABI 4000FC SUJIHIKI zwilling Coltello MIYABI 4000FC SUJIHIKI zwilling

MIYABI 4000 FC Sujihiki liscio - 24 cm, marrone

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Valutazione complessiva: 4,6 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 6 ott 2026)
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Miyabi by Zwilling Miyabi 4000FC sujihiki / coltello trinciante 24 cm, 33950-241

Valutazione complessiva: 4,8 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 17 ott 2026)
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Coltello yanagiba cm 24 serie 4000FC di Miyabi

Valutazione complessiva: 2,1 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 17 ott 2026)
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MIYABI KOH 4000FC Sujihiki liscio - 24 cm, marrone

Valutazione complessiva: 2,9 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 18 ott 2026)
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Zwilling J.A.Henckels Italia Coltello MIYABI 4000FC SUJIHIKI zwilling Coltello MIYABI 4000FC SUJIHIKI zwilling

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MIYABI 4000FC sujihiki o coltello per affettare giapponese con lama da 24 cm. - Fine lama in acciaio al carbonio 61 per una lama affilata e dura - Durezza Rockwell di 61 per resistenza e ritenzione del tagliente - Tagliente stile Katana per un'eccellente nitidezza - Lama FRIODUR® temprata a ghiaccio per resistenza, elasticità e resistenza alla corrosione - Logo MIYABI inciso sulla lama - Impugnatura in legno pakka ottagonale per un'impugnatura comoda con spilla a mosaico - Fatto in Giappone Il marchio Miyabi, con la sua affermazione "The Beauty of Sharpness", riflette valori che sono particolarmente apprezzati nella cultura giapponese. Il marchio è sinonimo di purezza, grazia ed eleganza. I coltelli Miyabi combinano bellezza e nitidezza eccezionale. Sono così fabbricati nella tradizione degli antichi maestri, che una volta producevano le migliori spade giapponesi. I coltelli Miyabi sono autentici. Sono progettati dal giapponese e fabbricati negli stabilimenti ZWILLING in Giappo
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Scheda tecnica

Dimensioni e peso

Lunghezza maniglia 13,5 cm
Peso 160 g
Altezza 33 mm
Lunghezza 384 mm
Larghezza 19 mm

Dati su imballaggio

Numero di prodotti inclusi 1 pz

Caratteristiche

Paese di origine Giappone
Bolster Sì
Tipo di acciaio FC61
Manico rivettato Sì
Colore del manico Marrone
Colore della lama Acciaio inox
Materiale manico Pakkawood
Materiale lama Acciaio
Lunghezza della lama 24 cm

Informazioni sul prodotto

In breve

  • Lunghezza: 24 cm, ideale per affettare.
  • Lama Damasco: Eccellente ritenzione e resistenza.
  • Manico Ergonomico: Comoda presa per uso prolungato.

Nota: questo articolo è stato creato con l'aiuto dell'AI.

Perfetto per Ogni Chef: Zwilling Miyabi 4000FC Sujihiki 24 cm

Il coltello Zwilling Miyabi 4000FC Sujihiki da 24 cm è un'ottima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina che desiderano eseguire tagli di precisione. Questo coltello è progettato per coloro che cercano un'esperienza di affettatura senza pari, grazie alla sua lama affilata e al suo design elegante. I coltelli di questa serie sono ideali per affettare carne, pesce e verdure in modo uniforme e preciso.

Vantaggi e Funzioni del Prodotto

  • Lama in Acciaio Damasco: La lama è realizzata in acciaio Damasco, che offre un'eccellente ritenzione del filo e resistenza alla corrosione.
  • Affilatura Tradizionale Giapponese: Con un angolo di affilatura di 9-12 gradi, questo coltello garantisce tagli netti e precisi.
  • Manico Ergonomico: Il manico è progettato per offrire una presa comoda e sicura, riducendo l'affaticamento durante l'uso prolungato.
  • Design Estetico: Il design elegante e raffinato del coltello è un vero gioiello in cucina, perfetto per gli chef che amano combinare funzionalità e stile.

Aspetto e Design Unici

Il Zwilling Miyabi 4000FC Sujihiki da 24 cm non è solo un utensile da cucina, ma anche un oggetto di design. La lama presenta un affascinante motivo a Damasco che cattura l'attenzione, mentre il manico in legno Pakka offre un contrasto caldo e accogliente. Ogni coltello è un'opera d'arte, riflettendo l'abilità artigianale giapponese e la tradizione secolare della forgiatura. Questo coltello diventerà sicuramente un pezzo centrale nella vostra collezione di strumenti da cucina.

Utilizzo Versatile

Grazie alla sua lunghezza di 24 cm, questo coltello è estremamente versatile e adatto a una vasta gamma di compiti. È perfetto per:

  • Affettare Carni Sottili: Ideale per preparare sashimi o carpaccio, garantisce fette uniformi e delicate.
  • Preparazione di Verdure: Eccellente per affettare verdure come cetrioli, carote e zucchine con precisione.
  • Presentazioni Eleganti: La sua lama lunga permette di creare piatti presentabili e raffinati, perfetti per cene speciali.

Manutenzione e Cura

Per garantire la longevità del Zwilling Miyabi 4000FC Sujihiki, è consigliabile seguire alcune semplici pratiche di manutenzione:

  • Pulizia a Mano: Lavare il coltello a mano con acqua tiepida e sapone, evitando l'uso di lavastoviglie per preservarne l'affilatura.
  • Affilatura Regolare: Utilizzare un affilatore di qualità per mantenere il filo della lama affilato e pronto all'uso.
  • Conservazione Sicura: Riporre il coltello in un portacoltelli o all'interno di un cassetto con protezioni per evitare di danneggiare la lama.

Nota: questo articolo è stato creato con l'aiuto dell'AI.

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