Klarstein Master Jerky 30-90°C Essiccatore Professionale 40 Strati Argento

Chi produce in proprio - che si tratti di un agriturismo, di un negozio biologico o di una cucina professionale - sa che un essiccatore da banco non basta. Servono potenza reale, struttura che regge il lavoro continuo e una distribuzione del calore che non lascia margine all'errore. La Klarstein Master Jerky 600 è stata progettata per questo: un essiccatore professionale da 4.000 W, con scocca in acciaio inox e 40 ripiani metallici per lavorare grandi quantità senza compromessi.Il sistema di ventilazione orizzontale distribuisce il calore in modo uniforme su tutti e 40 i ripiani contemporaneamente. Nessun ribaltamento manuale, nessuna rotazione dei vassoi: ogni prodotto riceve le stesse condizioni di essiccazione, dal primo all'ultimo ripiano. La temperatura si regola da 30 a 90 °C con incrementi di 1 °C - abbastanza delicata per fiori ed erbe aromatiche, abbastanza potente per carne e pesce.I ripiani in metallo resistono all'umidità e non si deformano nemmeno dopo cicli prolungati, a