KAI Shun Premier Tim Mälzer set di posate giapponesi 2 pezzi - Forchetta lunghezza totale 22 cm + Coltello da bistecca lunghezza totale 25 cm - Coltelli damascati 32 strati VG MAX Core - 61 (±1) HRC

Qualità squisita dei materiali e della lavorazione: Il set di posate KAI Shun Premier Tim Mälzer comprende una forchetta con una lunghezza totale di 22 cm, realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, e un coltello da bistecca con una lunghezza totale di 25 cm, realizzato in acciaio VG-MAX e 32 strati di damasco, che raggiungono una durezza di 61 HRC. Design unico con estetica funzionale: Questo set da 2 pezzi con una forchetta in acciaio inossidabile di alta qualità e un coltello da bistecca con superficie martellata (Tsuchime) e una raffinata venatura damascata opaca colpisce per il suo aspetto. Il manico in legno di Pakka marrone medio del coltello completa il design elegante e garantisce un comfort ergonomico. Ottimale applicazione nella vita quotidiana: Con la sua lama affilata, il coltello da bistecca è perfetto per tagliare bistecche e altri piatti di carne, mentre la robusta forchetta facilita la presa e il taglio. Le lame precise e affilate del coltello tagliano senza sforzo ogni tipo di carne, senza danneggiarne la struttura, rendendo il pasto un piacere. Cura e affilatura per una lunga durata della lama: La cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevità e l'aspetto impressionante. KAI e Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.