KAI Shun Classic Santoku per mancini 18 cm lunghezza lama - Coltello damasco 32 strati VG MAX nucleo - 61 (±1) HRC - Manico in legno Pakka - Made in Japan - coltello da cucina giapponese forgiato

Tradizione in perfezione: il KAI Shun Classic Santoku per mancini con una lunghezza della lama di 18 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per un'affilatura senza pari. È realizzato in acciaio VG-MAX al nucleo e 32 strati di acciaio damascato per lato. Impugnatura ergonomica per un lavoro preciso: L'impugnatura confortevole in legno di Pakka nero, combinata con un codolo continuo, consente un controllo e un equilibrio perfetti. Ideale per tagli precisi e lavori di cucina impegnativi, questa impugnatura offre un'esperienza di taglio eccezionale. Santoku per mancini - Precisione e comfort in cucina: Progettato appositamente per i mancini, questo coltello eccelle nel taglio fine delle verdure, nel sezionare la carne e nel filettare il pesce. Il manico ergonomico e la lama in damasco lucidato a specchio lo rendono lo strumento ideale per un lavoro preciso e piacevole. Longevità e cura: Per preservare l'eccellente qualità del coltello forgiato, consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano e di asciugarlo con cura. L'affilatura regolare garantisce una prestazione di taglio eccellente e duratura. KAI - Leader di mercato in qualità e innovazione: KAI, come marchio leader mondiale nella produzione di coltelli giapponesi, stabilisce standard elevati con un costante focus sull'artigianato di prima classe e tecnologie innovative - 100% Made in Japan