Il mercato della carne bovina. Rapporto 2014
Il mercato della carne bovina. Rapporto 2014
Valutazione complessiva: 4,1 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 8 gen 2026)
Basata su un totale di 75.451 recensioni dei clienti provenienti da piattaforme indipendenti.
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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2014
Valutazione complessiva: 4,5 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 8 gen 2026)
Basata su un totale di 35.873 recensioni dei clienti provenienti da piattaforme indipendenti.
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La quarta edizione del Rapporto sul mercato della carne suina, curato dal Centro Ricerche Economiche sulle Filiere Suinicole (Crefis) dell'Università Cattolica del S. Cuore, è uno strumento di analisi conoscitiva delle filiere suinicole, realizzato al fine di sostenerne e promuoverne la competitività, mediante lo sviluppo di strumenti informativi ed analitici relativi ai mercati e alle politiche che hanno un impatto sul comparto. L'opera è quindi pensata per essere a disposizione degli operatori economici delle filiere in forma singola e associata, delle istituzioni, delle organizzazioni professionali, degli studiosi e dei policy-maker, ovvero di tutti i soggetti chiamati a contribuire al continuo miglioramento del comparto in una prospettiva di sviluppo sostenibile. Lo sforzo principale è stato, quindi, coniugare rigore scientifico, completezza, tempestività e rilevanza delle informazioni e delle analisi effettuate, con la sintesi necessaria per farne uno strumento efficace. Lo studio
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