Frescobaldi Leonia Pomino Brut Rosé DOC 2019 0,75 ℓ, Astucciato

Il Pomino Brut Rosé Metodo Classico Millesimato Leonia nasce nella tenuta Castello Pomino di Frescobaldi, situata in provincia di Firenze.È prodotto interamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento sui propri lieviti.È caratterizzato da un colore rosa salmone con riflessi ramati e da un perlage continuo e persistente. Al naso si apre con sentori fruttati di fragola, mora e amarena, arricchiti da note speziate. Al palato risulta morbido e rotondo, con ritorni di frutti rossi ed un finale fresco e persistente di lime.Perfetto per accompagnare antipasti delicati e crudi di pesce, questo spumante è ideale in abbinamento con i crostacei, le fritture di mare e gli arrosti di carni bianche.