Feudi di San Gregorio Pàtrimo Campania IGT Merlot 2017 0,75 ℓ

Il Pàtrimo è un Merlot campano che nasce in un vigneto situati nel cuore della DOC Irpinia.È prodotto esclusivamente con uve Merlot, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in serbatoi d'acciaio per circa 3 settimane. Successivamente il vino affina per minimo 18 mesi in barrique di rovere francese di media tostatura, e infine per altri 10 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.È caratterizzato da un colore rosso rubino scuro. Al naso si apre con un bouquet di confettura di mirtilli, spezie dolci, eucalipto, vaniglia e caffè. Il sorso è morbido, dai tannini dolci e fini e dalla lunga persistenza.Perfetto per accompagnare carni rosse arrosto o in umido, oltre che con i formaggi stagionati.