Feudi di San Gregorio - Fiano Di Avellino Docg Pietracalda 2019

Saranno i terreni vulcanici? O avranno a che fare le lunghe estati calde? Non lo sappiamo; ma arriva caldo dal sud Italia Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva, un vino prodotto dalle cantine Feudi di San Gregorio, sotto la D.O.C.G. Fiano di Avelino a Sorbo Serpico (Campania). Questa zona, situata ai piedi degli Appennini, è tradizionalmente conosciuta con il nome di Irpinia, un luogo ricco di sfumature e coltivazioni di ogni tipo. Qui il vigneto trova il suo posto fin dai tempi dei romani, essendo storia viva di una tradizione che oggi continua a vivere. Questo è dovuto in parte a aziende come Feudi di San Gregorio, dove si sono proposti di recuperare tutte queste espressioni e forme di vinificazione. Da questa idea nasce nella cantina Selezioni, una collezione di vini tra cui si trova Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva. L'elemento fondamentale di tutta questa storia è la fiano, varietà tipica del sud Italia, con basse rese, che si adatta perfettamente ai terreni vulcan