Distillerie Nonino dal 1897, Grappa Monovitigno Sauvignon Blanc 41°, fermentata in purezza - bottiglia in vetro da 500 ml

Gusto: elegante, aromatica, profumo di vaniglia, pane, fiore di sambuco e peperone verde Materia Prima: vinacce selezionate e diraspate, raccolte fresche e morbide di uva Sauvignon Blanc Distillazione: artigianale in particolari esclusivi alambicchi a vapore in rame rinnovati da Benito Nonino Fermentazione: in purezza in ambiente anaerobico in tini in acciaio inossidabile, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose Abbinamenti consigliati: perfetta con pesce e sushi Come servire: Va servita a 12c circa in un bicchiere aperto a corolla di tulipano; prima dell assaggio, la grappa deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi, i profumi si esaltano, l armonia naso-palato si completa