Distilleria Schiavo 1887 - Gajardo Bitter Radicale Caffè & Carruba - 70cl - 25% vol.

Dall’infusione di oltre 18 giorni di erbe, radici e spezie e rimescolato a mano con la tecnica del bâtonnage, abbiamo ottenuto questo Bitter Radicale che ben si presta alla costruzione dell’Aperitivo Italiano. Vista: Rosso Cocciniglia non perfettamente filtrato. Olfatto: Erbaceo e Speziato con note di Caffè arabica. Gusto: Morbido e avvolgente, con note speziate e un retrogusto persistente di Caffè e Carruba. Sensazioni complessive: l Bitter risulta morbido e intenso al palato. Questa nota finale di Caffè e la ricchezza della Carruba, donano ricche sfumature che avvolgono il palato. Da usare preferibilmente nei Cocktail Classici come Americano, Negroni, Garibaldi ma anche così com’è on the rocks con zest di arancio.