COSTARIPA Mattia Vezzola Brut Metodo ssico, 6 bottiglie di Vino Chardonnay, Spuma bianca, Bollicine fini, Profumo Fruttato, Sapore Fresco, Vino per Pesce Crudo e Crostacei

MATTIA VEZZOLA BRUT - Vino bianco da uve provenienti dalle zone più vocate del Lago di Garda e di Iseo, il 35% dei mosti fermenta in piccoli fusti di rovere bianco da 228 litri VITIGNO - Chardonnay 100% DEGUSTAZIONE - Vino Chardonnay dalla spuma bianca e dal perlage persistente, con fini bollicine, indice di un lungo periodo di affinamento e dal colore iallo paglierino con riflessi verdognoli; il profumo è intenso e delicato di frutta fresca, con note di mela, salvia e miele; freschezza agrumata, sapidità ed eleganza ACCORDI GASTRONOMICI - Questo pregiato bollicina in bottiglia è ideale con crudo di pesce, crostacei e ostriche, ma anche merluzzo mantecato, pollame nobile e carni bianche in generale VENDEMMIA - la vendemmia dei nostri vini viene da sempre svolta a mano, alle luci del mattino, quando la temperatura dell'aria è più fresca, per conservare la croccantezza della buccia degli acini d'uva Contenuto alcolico (alc/vol): 0.125 percent by volume Volume: 4500 milliliters