Charles Heidsieck Brut Réserve 12% Vol. 0,75l

Che tipo di vino èLo Champagne Brut Réserve di Charles Heidsieck nasce da un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, prodotto con il Metodo Champenoise. Questo Champagne presenta una struttura fine e un’aromaticità complessa in equilibrio con freschezza e profondità. Dopo la fermentazione, il vino matura a lungo sui lieviti, il che dona una mineralità spiccata e una persistenza piacevole.Da dove provieneLe uve provengono da diverse zone della Champagne, con selezioni dai Grand Cru e Premier Cru della Montagne de Reims e della Côte des Blancs. I terreni ricchi di gesso favoriscono una maturazione lenta e preservano acidità e fragranza. Le radici scendono in profondità nelle antiche crayères, che offrono condizioni ideali per l’affinamento e contribuiscono alla tipica freschezza.Come viene prodottoLa raccolta manuale delle uve selezionate permette di ottenere solo il mosto fiore. Il blend si arricchisce con vini di riserva di lunga evoluzione, assicurando coerenza stilist