CASSERUOLA GHISA OVALE C/COP NORMANDIE cm 29 ILSA

Casseruola ovale in ghisa smaltata della linea Normandie di dimensioni 21x29 cm, caratterizzata da un design tradizionale e funzionale. La casseruola è realizzata in ghisa smaltata vetrificata nel colore rosso sfumato esternamente e bianco internamente, che ne facilita notevolmente lavaggio e pulizia. Indicata per stufati, arrosti e cotture che richiedono tempi prolungati senza l'aggiunta di condimenti, sfruttando il principio della cottura con condensa: la ghisa, sfruttando in maniera ottimale i liquidi che il cibo rilascia durante la cottura, riesce a mantenere il giusto grado d'umidità all'interno della casseruola, favorendo così una cottura uniforme e garantendo ottimi risultati. Inoltre le caratteristiche della ghisa fanno sì che nella presentazione a tavola i cibi restino caldi a lungo, rendendone comodo il servizio grazie anche ai coperchi forniti di pomello in materiale plastico termoindurente.