Bottega Il Vino dei Poeti Prosecco DOC Spumante Extra Dry - 750ml

L’area di coltivazione delle uve Glera, utilizzate per la produzione di questo vino, si estende in tutta la provincia di Treviso. Quest’area è caratterizzata da un clima mite e da terreni argillosi di origine alluvionale ricchi di minerali, condizioni ideali per poter esprimere al meglio le proprietà dell’uva Glera. Colore e Aspetto: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Olfatto: Naso caratterizzato da eleganti sentori fruttati (mela, pesca e pera in particolare) che sfumano nel floreale con delicate note di acacia. Gusto: Morbido, avvolgente ed equilibrato, presenta una acidità in grado di bilanciare il residuo zuccherino, una piacevole sapidità e un’aromaticità tipica con delicati profumi fruttati e floreali. Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e per la preparazione di cocktails, è un vino da tutto pasto che si abbina egregiamente con pasta dai sughi di carne delicati, ministre di verdure e di legumi, con i frutti di mare, le carni bianche e i formaggi freschi.