Prosecco Treviso Brut DOC Il Vino dei Poeti Bottega 0,75 L

L’area di coltivazione delle uve Glera, utilizzate per la produzione di questo vino, si estende in tutta la provincia di Treviso. Quest’area è caratterizzata da un clima mite e da terreni argillosi di origine alluvionale ricchi di minerali, condizioni ideali per poter esprimere al meglio le proprietà dell’uva Glera. Colore e Aspetto: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Olfatto: Note olfattive fruttate (con spiccati sentori di mela, pesca bianca e agrumi) e floreali (con sentori delicati di acacia e glicine). Gusto: Fresco, delicato, equilibrato, presenta un’acidità e una morbidezza che si fondono in modo armonico. Abbinamenti: Aperitivo e cocktail. Tagliere di affettati cotti locali, quinoa con funghi e radicchio, rotolo di vitello con radicchio.