Bassermann Jordan: Riesling Ruppertsberg Reiterpfad Qualitätsbeerenauslese - 2020

Riesling Ruppertsberg Reiterpfad - Qualitätswein secco 2020 di Bassermann-Jordan è un eccezionale Riesling proveniente dalla prestigiosa VDP Erste Lage Reiterpfad a Ruppertsberg (Pfalz). I vigneti si trovano su pendii a esposizione nord-est con suoli di arenaria e loess, che conferiscono al vino estrema freschezza e precisa mineralità. Dopo una vendemmia manuale selettiva, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita dall’affinamento sulle fecce fino all’imbottigliamento in aprile. Il nome Reiterpfad richiama una posizione storica e la classificazione di "prima fascia qualitativa". Il 2020 si presenta nel bicchiere di un giallo paglierino brillante con riflessi verde-argentati. Al naso, domina la pesca bianca, susina gialla e ananas esotica, unite a sottili sfumature floreali e mineralità elegante. Al palato è succoso e compatto, con acidità salina armoniosa, corpo pieno e finale lungo e rinfrescante - un Riesling vivace e strutturato insieme