Amaro di Torino -Doragrossa- 23% 70cl

Con la parola “Elisir” si indicavano i composti preparati da speziali ed alchimisti a scopi curativi. Con l’avvento della farmacia chimica gli elisir persero il loro ruolo originario, passando dagli scaffali delle farmacie a quelli delle botteghe dei liquoristi dove, si diffusero rapidamente come vera delizia per il palato. Si tratta di un liquore delicatamente amaro, frutto dell’unione tra la gradevole componente amaricante del rabarbaro e la schietta freschezza della menta. La ricetta da cui prende vita l’Amaro di Torino Doragrossa riporta ai sentori caratteristici dei prodotti di quel tempo: un amaro delicato, di stile alpino, corroborante e digestivo, con un carattere forte di rabarbaro e genziana, note balsamiche di ginepro e la freschezza di finocchio selvatico e liquirizia. Gradazione: 23% Formato: 70 cl Abbinamenti Gastronomici: Dopopasto.