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Storia regionale della vite e del vino. Le Puglie Daunia, Terra di Bari, Terra d'Otranto
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Storia della vite e del vino in Italia. Toscana - [Polistampa]
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Ricette, Storia e Cultura della Cucina Italiana: 208 pagine con le Ricette, la Storia e la Cultura della Cucina Italiana Tradizionale e Regionale. Con Schede Complete.
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Storia regionale della vite e del vino in Italia. Umbria
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Storia regionale della vite e del vino. Le Puglie Daunia, Terra di Bari, Terra d'Otranto. Ediz. illustrata. Con CD-ROM
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Il Consiglio regionale della Puglia. Storia e statistica della normazione
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Democrazia e sviluppo industriale in Emilia Romagna. Contributo alla storia della realtà regionale fra Ottocento e Novecento
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