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Cibò. Un viaggio in 100 tappe nella gastronomia, nella storia e nella cultura del cibo a Bologna e dintorni, condito di aneddoti, personaggi famosi, leggende...
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Storia dell'alimentazione. Culture del cibo nel mondo contemporaneo
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La storia del cibo. L'alimentazione nel corso dei secoli, dalla Preistoria al futuro
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Perché agli italiani piace parlare del cibo. Un itinerario tra storia, cultura e costume
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Storia del cibo
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Una cucina a Genova nell'Ottocento. Storia e cultura del cibo dai documenti dell'archivio Spinola di Pellicceria
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Al dente. Storia del cibo in Italia
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La cultura del noi. Dai campi a Fruttadoro e Orogel: storia di uomini e di donne, di territorio, di impresa, di cibo buono e di futuro
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ANTALYA GUIDA DI VIAGGIO 2026: Manuale del Viaggiatore con Itinerari e Consigli per Spiagge, Cascate, Storia, Cibo e Gite
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