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Le corna del diavolo. Il Milan di Berlusconi
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TerraFutura. Dialoghi con Papa Francesco sull'ecologia integrale
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Laudato si'. Enciclica sulla cura della casa comune. Guida alla lettura di Carlo Petrini
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Carlo Petrini Terrafutura (Copertina rigida)
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Laudato si'. Enciclica sulla cura della casa comune. Guida alla lettura di Carlo Petrini
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Carlo Petrini Slow Food (Tascabile)
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Nel fango del dio pallone - Petrini Carlo
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Carlo Petrini Food & Freedom (Copertina rigida)
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Pedro. Ricordo di mio padre
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Rachel E. Black Porta Palazzo (Tascabile) Contemporary Ethnography
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Nelle sale da pranzo di Paolo Veronese. La rappresentazione dei riti della mensa e la cultura dell'ospitalità. Ediz. illustrata
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Il gusto di cambiare. La transizione ecologica come via per la felicità
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Costituzione della Repubblica Italiana
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L'infantilizzazione come difesa dalla paura. La valenza trasformativa dell...
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Il piacere della tavola nella cucina antica e oggi-La cucina di Villa Suyuan
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I pallonari. Zone grige, fondi neri e luci rosse: vent'anni di calcio all'...
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Il pesce. Come conoscerlo, amarlo, pescarlo e cucinarlo senza guasti per le specie ittiche, per noi e per l'ambiente
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Atlante delle vigne di Langa. I grandi cru del Barolo e Barbaresco - Petri...
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Er len-ni an Tani
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Slow Food. Una storia tra politica e piacere
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L'Artusi secondo noi. Un omaggio al grande gastronomo italiano nel secondo centenario della nascita
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Da piazza del Lago a piazza Garibaldi
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Mangi, chi può. Meglio, meno e piano. L'ideologia di Slow Food
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Mucche allo stato ebraico. Svarioni da un Paese a scarsa cultura geografica
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L'Italia che ho visto. Luoghi, storie e ricette di un Paese autentico
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Shift. International journal of philosophical studies. Ediz. italiana e inglese (2020). Vol. 1-2: The Italian tradition today
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Slow food. Storia di un'utopia possibile
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Lo sfruttamento nel piatto. Quello che tutti dovremmo sapere per un consumo consapevole
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L'avventurosa storia dell'uzbeko muto
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Eating planet. Cibo e sostenibilità: costruire il nostro futuro
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Sapere & Sapore. Raccolta di ricette
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