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Vino al vino. Proverbi, tradizioni, enologia
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Descubriendo el Arte de la Enología: Una Guía Completa para Entender y Disfrutar del Vino
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Enologia : per sapere tutto sull’elaborazione dello Champagne
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Enologia : malattie e problemi dei mosti e dei vini
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Trattato di enologia. Vol. 2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti.
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Enología: El arte de catar un buen vino
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