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Cucina del Veneto: Delicious Recipes from Venice & Northeast Italy
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Il grande ricettario del pesce. 150 specie. 360 piatti della tradizione regionale italiana
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Parole del cibo in Campania. Cento voci del lessico gastronomico regionale
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Monete e zecche del Piemonte e Valle d'Aosta. La storia regionale attraverso le monete e le antiche zecche
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La mia dolce vita. Le mie ricette del cuore e di pasticceria regionale
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GUIDA TURISTICA DEL SUD ITALIA 2026: Borghi costieri, cucina regionale, usanze culturali, percorsi locali, e consigli pratici per visitatori nuovi e abituali
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Storia regionale del rito bizantino: Volume I: Costantinopoli e dintorni: 47
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Storia regionale della vite e del vino. Le Puglie Daunia, Terra di Bari, Terra d'Otranto
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Cucina regionale del Nord
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Storia regionale della vite e del vino in Italia. Umbria
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Cucina regionale del Sud. Ediz. illustrata. Vol. 3
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Non sono quelli delle stelle. Stare semplicemente bene a tavola tra sapori e storie della cucina del Veneto, Trentino e Friuli Venezia Giulia
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Cucina regionale del centro
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Le nostre ricette nel tempo. Ricette delle monache Benedettine dalla gastronomia ebolitana ed alcuni piatti tipici del Salernitano
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Storia regionale della vite e del vino in Italia. Toscana
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L'isola dei tesori. Ricerca archeologica e nuove acquisizioni. Atti del Convegno internazionale (Agrigento, Museo Archeologico Regionale "Pietro Griffo", 14-17 dicembre 2023)
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Le mappe del gusto: arcipelago toscano. Isola d’Elba, Giglio, Capraia: prodotti, aziende, ristoranti, cantine, osterie. Ediz. italiana e inglese
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